XIII Edición de Buscasetas

Del 10 al 23 de noviembre se celebran las XIII Jornadas Gastronómicas de las Setas de Castilla y León, BUSCASETAS 2014, que ofrecen un “completo menú elaborado con setas para los amantes de la micología”.

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Castilla y León es la región española con mayor riqueza micológica, tanto en volumen de producción como en variedad de especies comestibles. Esta generosa cantidad de recursos ha cristalizado en una enraizada tradición culinaria que los establecimientos hosteleros de la región tienen el gusto de presentar a su clientela de forma conjunta durante la primera quincena de noviembre.

Los restaurantes participantes diseñan un menú degustación de su elección que consta de al menos 5 platos cocinados con diferentes tipos de setas originarias de Castilla y León.

Entre los más de 200 restaurantes de Castilla y León adheridos a esta iniciativa, se encuentran los siguientes establecimientos de esta parte del Teleno:

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Este es el número elegido por el ayuntamiento de Luyego de Somoza para hacer partícipes, a razón de un euro, a todos los vecinos empadronados en el municipio del tradicional sorteo de Navidad del día 22.

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Desde el Ayuntamiento se informa que si el número resultara agraciado con una cantidad de seis euros o menos por cada euro jugado, Sigue leyendo

Medio año más para retirar la madera afectada por el incendio

Un día antes de que se cumpliera el plazo para retirar la madera afectada por el incendio de Castrocontrigo (Tabuyo 20-A), la Consejería de Fomento y Medio Ambiente de la Junta modifica la normativa, publicada el 26 de noviembre del pasado año, para ampliar el plazo de la saca de madera a 18 meses, lo que supone una prórroga de seis meses.

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XII Edición de Buscasetas

Del 4 al 17 de noviembre se celebran las XII Jornadas Gastronómicas de las Setas de Castilla y León, BUSCASETAS 2013, que ofrecen un “completo menú elaborado con setas para los amantes de la micología”.

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Castilla y León es la región española con mayor riqueza micológica, tanto en volumen de producción como en variedad de especies comestibles Sigue leyendo